Erleben Sie den Spätburgunder vom Herxheimer Engelsberg – ein Rotwein für echte Genießer. Dieser Pfälzer Tropfen entsteht nur unter optimalen Bedingungen. Auf unserer Premium-Lage, dem Engelsberg, gewachsen und mit größter Sorgfalt handgelesen, verspricht dieser Spätburgunder eine Spitzenqualität. Durch konsequente Ertragsreduktion gelangen nur die besten Trauben in die Produktion dieses Weines. Weniger Trauben pro Rebstock bedeutet mehr Nährstoffe und Wasser für jede einzelne Beere, was zu einer erheblichen Steigerung der Qualität führt. Der Wein wurde vegan produziert und ist somit auch für bewusste Konsumenten geeignet.

Das erwartet Sie:

Der Spätburgunder besticht durch seine elegante Struktur und tiefrote Farbe. In der Nase entfalten sich angenehme Aromen von dunklen Kirschen und Waldbeeren, begleitet von dezenten Noten von Vanille und Gewürzen durch den Ausbau im Holzfass. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einer ausgewogenen Säurestruktur und sanften Tanninen, die ihm Komplexität und Tiefe verleihen.

Perfekte Speisebegleitung:

Der Spätburgunder Engelsberg passt hervorragend zu feinen Fleischgerichten wie Rinderfilet oder Lammkarree sowie zu Wildgerichten wie Hirsch- oder Rehbraten. Auch mittelkräftige Käsesorten harmonieren ideal. Für Vegetarier empfiehlt sich eine Kombination mit Pilzrisotto oder gegrilltem Gemüse.